Κάποια ημέρα τρεις Χριστιανοί κατέβαιναν από το μπεζεστένι ( κλειστή αγορά ) για να πάνε στα σπίτια τους πέρα στον Γαλατά . Περνώντας μέσα από την Εβραίικη συνοικία συνάντησαν ένα πολύ μεγαλόσωμο Εβραίο . Ο ένας Χριστιανός , ο οποίος ήταν πολύ μικρόσωμος, κοίταξε τον Εβραίο που στεκόταν πάνω του σαν τέρας. Ο Εβραίος δυσαρεστήθηκε θεωρώντας ότι ο Χριστιανός τον κοιτούσε περιγελαστικά, τον έπιασε από τη ζώνη ,τον έριξε στον ώμο του και άρχισε να περπατάει. Ο Χριστιανός, επειδή δεινοπαθούσε, έβγαλε το μαχαίρι του και χτύπησε τον Εβραίο στη ράχη. Ο Εβραίος αρχικά δεν κατάλαβε τίποτα, ήταν και λίγο μεθυσμένος, τον άφησε λοιπόν να φύγει. Σε λίγο όμως κατάλαβε την πληγή από τον πόνο και το αίμα. Τότε όσοι Εβραίοι έτυχαν εκεί έτρεξαν να πιάσουν τον Χριστιανό αλλά δεν τον βρήκαν. Περνούσαν τότε από εκεί κάποιοι Χριστιανοί , μεταξύ των οποίων και ο Συμεών, οι οποίοι στάθηκαν να ρωτήσουν την αιτία τόσης πολλής ταραχής. Πηγή : διακόνημαΌταν άκουσαν το γεγονός ,ο Συμεών, γνωρίζοντας το μίσος που είχαν οι Εβραίοι για τους Χριστιανούς ,είπε : ε, και τι θα γίνει αν πεθάνει ένας Εβραίος ; Μόλις τ’ άκουσαν αυτό οι Εβραίοι τον άρπαξαν κραυγάζοντας ότι αυτός είναι που τον χτύπησε και τον παρέδωσαν στους φύλακες που τον οδήγησαν στον βεζύρη .Εκεί κάποιοι Εβραιότουρκοι ψευδομαρτύρησαν πως είδαν τον Συμεών να πληγώνει τον συμπατριώτη τους. Ο βεζύρης διέταξε να κλειστεί φυλακή σαράντα ημέρες και αν πεθάνει ο Εβραίος να θανατώσουν και τον Συμεών, ειδ’ άλλως ,εάν ζήσει, να πληρώσει τα έξοδα της θεραπείας και να αφεθεί ελεύθερος. Ο τραυματίας έζησε πέραν των σαράντα ημερών, οπότε συμβιβάστηκαν να του πληρώσει διακόσια ογδόντα γρόσια για έξοδα θεραπείας. Στις πενήντα όμως ημέρες ο Εβραίος πέθανε. Τότε οι Εβραίοι έκαναν συμβούλιο και δωροδόκησαν τους δικαστές να καταδικάσουν σε θάνατο τον Συμεών. Οι δε δικαστές έλεγαν στον Συμεών ότι, αν εξισλαμισθεί ,θα γλυτώσει τη ζωή του. Ο Μάρτυς όμως τους απάντησε : Και μύριους θανάτους αν μου δώσετε , από την πίστη και την αγάπη του Ιησού Χριστού του Κυρίου μου και Θεού μου δεν χωρίζω.
Τότε καταδικάζοντάς τον μέσα στο λεγόμενο παχτζέ καπί τον κρέμασαν στον πλάτανο που ήταν έξω, κάνοντας την χάρη των Εβραίων.
Tο άγιο λείψανό του ετάφη στο Μπέγιογλου.
Άγιος Συμεών ο Τραπεζούντιος, ο χρυσοχόος