Η νηστήσιμη συνταγή της εβδομάδος - Μακαρονάδα με ταχίνι

 

Πηγή : nisteia

Συνταγή του Ανώνυμου, για 1 άτομο. Όλες οι κουταλιές είναι της σούπας.
Υλικά
Μακαρόνια (περίπου 100 γρ.)

2 κουταλιές ταχίνι

2 κουταλιές γλυκό κόκκινο πιπέρι

3-4 κουτάλια κέτσαπ
1 κουτάλι ζάχαρη ή φρουκτόζη
1 κουταλιά σκόρδο τριμμένο αποξηραμένο
Μια χούφτα ψιλοκομμένες ελιές καθαρισμένες
Αλάτι κατά το δοκούν στο νερό από τα μακαρόνια, λίγο στη σάλτσα.
 Εκτέλεση
Αφού βράσουμε τα μακαρόνια, μόλις αρχίζει να στύβει το νερό ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά τα οποία νωρίτερα έχουμε ανακατέψει.
Ανακατεύουμε μέχρι να πήξει το μείγμα μαζί με τα μακαρόνια.
Συνοδεύουμε με λεπτές ψημένες φέτες από ψωμί.