Με βαθιά συγκίνηση και σεβασμό αποχαιρετούμε τον Γέροντα Ιερόθεο Σηφάκη έναν ακούραστο φύλακα της Ορθόδοξης πίστης στην Αγία Γη, ο οποίος εκοιμήθη πλήρης ημερών. Για περισσότερα από εξήντα χρόνια, ο Αγιοταφίτης μοναχός αφιέρωσε τη ζωή του στη διακονία των Ιερών Προσκυνημάτων, ζώντας και υπηρετώντας στην Αγία Γη.
Ο Ηγούμενος της Ιεράς Μονής Αβά Θεοδοσίου, Ιερόθεος Σηφάκης, ένας άγιος γέροντας με καταγωγή από το χωριό Μαχαιρά του Ηρακλείου, υπήρξε μια σπάνια μορφή ταπεινότητας και αγιοσύνης. Γεννημένος και μεγαλωμένος στην Κρήτη, αποφάσισε από μικρή ηλικία να αφιερώσει τη ζωή του στον μοναχισμό και με βαθιά πίστη εγκαταστάθηκε στους Αγίους Τόπους, όπου και έζησε έως την κοίμησή του.
Η πορεία του ως μοναχός και ιερέας ήταν γεμάτη προσφορά. Είχε υπηρετήσει ως ηγούμενος σε πολλά ιερά προσκυνήματα, όπως στο Όρος Θαβώρ, στη Μονή του Τιμίου Προδρόμου στον Ιορδάνη ποταμό, στη Μονή του Αββά Γερασίμου του Ιορδανίτου κατά την ταραγμένη περίοδο του Πολέμου των Έξι Ημερών, καθώς και στη Μονή του Τιμίου Σταυρού στα Ιεροσόλυμα. Οι εμπειρίες του από τα δύσκολα χρόνια που πέρασε ως έφεδρος στην Κορέα και το Βιετνάμ διαμόρφωσαν τον χαρακτήρα του, κάνοντάς τον έναν αληθινό ακριτά της Ορθοδοξίας.
