Το ασβέστιο που χρειάζεται ένα παιδί

 

Το ασβέστιο αποτελεί ένα βασικό και αναντικατάστατο μέταλλο για ένα παιδί. Συμβάλλει στην καλή σκελετική του ανάπτυξη και υγεία και όχι μόνο.


Οι ανάγκες σε ασβέστιο ποικίλλουν ανάλογα με την ηλικία και το βαθμό ανάπτυξης ενός παιδιού. Σε γενικές γραμμές, μέχρι την ηλικία των 10 ένα παιδί χρειάζεται να προσλαμβάνει μέσα από τη διατροφή του περίπου 800 mg ασβεστίου ημερησίως. Από τα δέκα έτη και μετά, όπου το παιδί μπαίνει στην εφηβεία και μέχρι την ενηλικίωσή του, οι ανάγκες φτάνουν μέχρι τα 1300 mg ημερησίως. Και πώς μπορεί να τα προσλάβει αυτά;

Πηγή : Τρομακτικό

Καταρχήν από γαλακτοκομικά προϊόντα. Το γάλα, το τυρί, το γιαούρτι, αποτελούν τις καλύτερες πηγές ασβεστίου στη φύση, με πολύ καλή απορρόφηση αυτού. Κατά μέσο όρο ένα ποτήρι γάλα ή ένα κεσεδάκι γιαούρτι ή ένα μέτριο κομμάτι κίτρινου τυριού μας δίνουν περί τα 300 mg ασβεστίου. Παρακάτω παραθέτουμε τις καλύτερες πηγές ασβεστίου:

Τρόφιμο	Περιεκτικότητα σε ασβέστιο (στα 100 γρ.)
Γάλα πλήρες	120 mg
Γιαούρτι πλήρες	200 mg
Φέτα	384 mg
Παρμεζάνα	1220 mg
Μπρόκολο Βρασμένο	76 mg
Σπανάκι Βρασμένο	600 mg
Σαρδέλα	620 mg
Σουσάμι	750 mg
Ταχίνι	410 mg

Αντιλαμβάνεται κανείς εύκολα ότι 2 – 3 μερίδες γαλακτοκομικών αποτελούν την ελάχιστη απαίτηση ημερησίως, για να μπορεί ένα παιδί να καλύπτει τις ανάγκες του σε ασβέστιο.