+++Την Τετάρτη 30 Σεπτεμβρίου στις 6.00μ.μ. θα τελεσθεί η ακολουθία του εσπερινού στην Ιερά Μονή Παναγίας Χρυσοπηγής Πολυδενδρίου Αττικής,και το Μυστήριο του Ιερού ευχελαίου .Ακολουθεί ομιλία στο Αρχονταρίκι από τον π.Εφραίμ Παναούση .+++Με τη χάρη και την ευλογία του Θεού ξεκίνησε το κατηχητικό μας στην Ιερά Μονή Παναγίας Χρυσοπηγής Πολυδενδρίου Αττικής.Το κατηχητικό μας λειτουργεί με τη χάρη του Θεού κάθε Κυριακή μετά το πέρας της Θείας Λειτουργίας για τα μικρά παιδιά νήπια και πρώτων τάξεων του Δημοτικού .

Σάββατο 28 Ιανουαρίου 2017

Μία συνταγή για σταφιδόψωμο

Σταφιδόψωμο

Υλικά συνταγής

  • 1 κιλό αλεύρι
  • 2½ φλιτζ. χλιαρό νερό
  • 2 φακελάκια μαγιά ξερή
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • ½ φλιτζ. ζάχαρη
  • 1 κούπα σταφίδες (σουλτανίνα και κορινθιακή)
Πηγή : cooklos

Διαδικασία συνταγής

  1. Διαλύουμε τη μαγιά στο νερό. Βάζουμε το αλεύρι σε λεκανάκι και προσθέτουμε το αλάτι, τη ζάχαρη και τέλος το νερό με τη μαγιά. Ζυμώνουμε και σκεπάζουμε με πετσέτα για 20 λεπτά.
  2. Έπειτα, προσθέτουμε τις σταφίδες και ξαναζυμώνουμε ελαφρά. Χωρίζουμε τη ζύμη σε 6 φραντζολάκια και βάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Βρέχουμε μια πετσέτα και σκεπάζουμε τα σταφιδόψωμα. Τα αφήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 35 βαθμούς να διπλασιαστεί ο όγκος τους για 30 λεπτά.
  3. Αφαιρούμε την πετσέτα και αλείφουμε με λίγο νεράκι την επιφάνεια των σταφιδόψωμων. Ψήνουμε στους 200οC για 35 -40 λεπτά.
Posted by
Labels:
Recommended Post Slide Out For Blogger